L’hiver est là et bien que la température soit au delà des températures saisonnières, les petits coups de froids et les petits inconvénients de cette saison ont déjà frappés. Rien de mieux que de rester au chaud pendant cette période. L’un de mes moyens préférés est de me satisfaire avec une bonne tasse de thé. Je bois généralement du thé vert, du thé blanc (que j’adore) et des infusions. Cependant je fais une petite exception pour le Chaï Tea Latté, qui malgré son goût sucré est un véritable pêché mignon pour moi car il me rappelle les US.
À côté de ça, ma petite recette miracle pour les mal de gorges n’est autre que la traditionnelle recette de grand mère, c’est à dire : thé a la camomille, clous de girofle (anesthésiant naturel), miel (antibactérien qui accélère la guérison) et citron (riche en vitamine C) !
Il est bien de prendre le miel avec citron riche en vitamine C, car cette vitamine renforce le pouvoir antimicrobien du miel.
Remède contre le mal de gorge
Portez l’eau à ébullition.
Versez l’eau chaude dans votre tasse avec la camomille.
Ajoutez-y les clous de girofle, le citron et le miel.
Laissez infuser les clous de girofle pendant environ 5 minutes, puis retirez-les.
Mélangez et buvez cette infusion plusieurs fois par jour jusqu’à guérison du mal de gorge.
Ingrédients
Thé à la camomille
6 clous de girofle
Un citron
1 c. à soupe de miel
250 ml d’eau (pour une grande tasse)
Équipement
Une casserole ou une bouilloire
Une tasse
Dans mes marques préférées il y a forcément Kusmi Tea et les Frères Damman ;)
Et vous, quels sont vos thés préférés ?
Emmanuelle XOXO